Titi aime beaucoup,adore,raffole des cranberries.

Bien sûr lors de notre voyage aux USA,une place leurs a été réservées dans une valise.

Des cranberries déshydratées mais une fois cuites, elles sont trop bonnes.

Et puis il restait au fond du congélateur des abricots de l’année dernière et comme les prochains vont arriver,il fallait trouver une idée.

Voilà: le crumble abricots-cranberries

Ingrédients:

200g d’oreillons d’abricots congelés

50g de cranberries déshydratées

100g de beurre mou

100g de sucre en poudre

100g de farine

Préparation:

Mettre dans un plat les abricots et les cranberries.

Confectionner la pâte à crumble en mélangeant avec les doigts:la farine,le beurre et le sucre

Répartir ce mélange en l’émiettant de façon irrégulière sur les fruits

Cuire à four chaud à 180°C pendant 20 min

Déguster froid ou tiède!!!

Mais la folie cranberries n’est pas finie!!!

Payette est non seulement une fille super sympa mais en plus elle a toujours des recettes un brin original.

J’ai craqué pour sa recette de Pudding sucré sans œuf.

Voilà ma réalisation:

Allez vite voir la recette en cliquant ici

Titi a fait quelques modifs:

-Cranberries à la place des raisins

-pas de poudre de noisette

-un simple moule à cake

- la préparation a été divisé en deux car Titi savait que le reste de la famille Fripouilles n’aimerait pas la cannelle

Tanpis pour eux, Titi s’est régalée avec son petit café à l’heure de la sieste fripouillesque.

Tout le monde sait que le petit café de Titi, c’est sacré!!!!

Ma recette du dimanche: la Cranberry touch