Ma recette du dimanche: Mes carrés au citron
Titi vous avait montré ses citrons juste là
Elle en a fait des jus mais aussi une recette qu’elle a beaucoup aimé et qu’elle a prise sur le blog de Christelle: Dans vos assiettes
Une bonne petite recette!!!!
Ingrédients:
125g de beurre
40g de sucre glace
185g de farine
3 œufs
150g de sucre en poudre
2 càc de zeste de citrons
125ml de jus de citrons
Préparation:
Mélanger le beurre mou et le sucre glace.Ajouter la farine.
Bien mélanger.
Garnir un moule à manquer sulfurisé.Enfourner 15 min au four à 180°C
Pendant ce temps: fouetter les œufs,le sucre en poudre et le reste de farine(35g).
Ajouter le zeste de citron et le jus,bien mélanger.
Verser cette crème sur le gâteau encore chaud.
Mettre au four 15 min à 180°C.
Laisser refroidir avant de démouler et de découper en carré…
Une recette que Titi a trouvé très bonne et originale!!!!
Attention aux cuissons!!!
Titi préfère moins cuit mais à vous de juger!!!
Bon Dimanche!!!
Bon Appétit!!