23 janvier 2011

Ma recette du dimanche: Mes pommes de terre soufflées

Une recette toute simple,comme d’habitude!!! Une recette que faisait Manou et que Titi a retrouvé sur le blog de C’est maman qui l’a fait. Des pommes de terres toutes soufflées,toutes craquantes comme des frites mais au four sans beaucoup de matière grasse!!!! La famille Fripouille s’est régalée!!! Normal,nous sommes fans de pommes de terre!!! Ingrédients pour 4 personnes: 4 belles pommes de terre huile d’olive sel Préparation: Pelez et coupez les pommes de terres en cubes. Les plonger dans... [Lire la suite]
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26 décembre 2010

Ma recette du dimanche: Le gratin Tata!!

Après Noël,retour du simple !!! Titi a appelé cette recette: Gratin Tata parce que lorsqu’elle l’a fait Tata a adoré!! C’est un gratin dauphinois pommes de terre-poireaux!!! Encore une fois, du simple mais du bon!!! Ingrédients pour 4 personnes: 4 belles pommes de terre coupées en rondelle 2 poireaux coupés en tronçon et cuits à la vapeur au préalable 1 briquette de crème à 15 % 100g d’emmental râpé 1 pincée de noix de muscade Préparation: Mettre dans un plat à gratin,une couche de... [Lire la suite]
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07 novembre 2010

Ma recette du dimanche: Mes mini apple pies

Une copinaute qui fait un concours, Titi n’a pas pu résister!!! C’est chez la merveilleuse Christèle: Dans vos assiettes!!! Facile faire une recette à base de pommes: POM POM. Un clic sur l’image pour en savoir plus: Les pommes chez la Famille Fripouilles, c’est une grande histoire d’amour!!! La première pomme, chère à  nos 4 cœurs, se trouve dans un petit village au pied d’une montagne: Une pomme géante au pays de la pomme que des vandales ont abîmé!!! Petite Fripouille en est encore... [Lire la suite]
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19 septembre 2010

Ma recette du dimanche: Mes râpées!!!

Il n’y a pas une recette mais des recettes. Il n’y a pas un nom mais des noms. Dans la région de Titi, on nomme ce plat une râpée C’était une spécialité du grand père de Titi et même en suivant la recette celle de Titi n’a pas le même goût!!! Ingrédients : Pour 4 personnes 6 pommes de terre moyennes 2 gros œufs Beurre et huile d’olive Sel et poivre Préparation: Râper les pommes de terre. Pour Titi, c’est au robot. Pour le grand père de Titi, c’était à la main. Bien égoutter, les pommes de... [Lire la suite]
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