01 mai 2011

Ma recette du dimanche: Le Pavé aux fruits de Mamynou!!!!

  Un grand classique chez les Fripouilles, une spécialité de mamynou (une recette de chez Tupppppp)(Titi adore tan pis pour les autres!!)     Ingrédients 1 boite de fruits au sirop (ce que Titi préfère des abricots du jardin mis en bocal) 18 boudoirs 3/4 de litre de lait (1/2 +1/4) 2 œufs 100g de Farine 100g de sucre 2 sachets de sucre vanillé (pas dans cette recette mais 1 peu de rhum) Méthode chauffer 1/2l de lait. mélanger 1/4l de lait+farine+sucre+œufs. Verser dans le lait bouillant,cuire 5 minutes... [Lire la suite]
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27 mars 2011

Ma recette du dimanche: un clin d’œil

  Titi a voulu faire un ,clin d’œil à une super famille: la famille de petite Lib. Une super famille qui nous a envoyé un gros morceau de Beaufort direct des montagnes. Que fait-t-on avec du Beaufort???? On le mange par dis avec un bon morceau de pain ou fondu. Titi pour son clin d’œil a choisi fondu. Pour cette recette que tout le monde connait; c’était un plaisir solitaire (bien meilleur). Voici la soupe à l’oignons au Beaufort: Ingrédients: 2 beaux oignons coupés finement 1 cube de bouillon de volaille des lamelles... [Lire la suite]
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20 mars 2011

Ma recette du dimanche: Mes carrés au citron

  Titi vous avait montré ses citrons juste là Elle en a fait des jus mais aussi une recette qu’elle a beaucoup aimé et qu’elle a prise sur le blog de Christelle: Dans vos assiettes Une bonne petite recette!!!! Ingrédients: 125g de beurre 40g de sucre glace 185g de farine 3 œufs 150g de sucre en poudre 2 càc de zeste de citrons 125ml de jus de citrons Préparation: Mélanger le beurre mou et le sucre glace.Ajouter la farine. Bien mélanger. Garnir un moule à manquer sulfurisé.Enfourner 15 min au four à 180°C Pendant... [Lire la suite]
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13 mars 2011

Ma recette du dimanche: Ma crème renversée!!!

  Titi aime ça!! Titi adore ça!!! mais comme d’habitude Titi est la seule à en manger!!! Alors Titi en fait des petites quantités juste pour le plaisir!! Ingrédients juste pour une gourmande: 4 œufs 1/2l de lait 1 sachet de sucre vanillé 75g de sucre en poudre 18 morceaux de sucre pour faire un caramel Battre dans un saladier, les œufs avec les sucres jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Incorporer délicatement à la préparation le lait bouillant. Dans une casserole, faire le caramel avec les 18 morceaux de sucre et le... [Lire la suite]
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06 mars 2011

Ma recette du dimanche: Carpaccio thon-tomates!!

  Envie de soleil et de frais!!! Une recette que Titi a piqué dans un restaurant dont elle ne dira pas le nom mais une entrée qui nous avait bien plu alors  Titi l’a refaite!!! Toujours pour Papa Fripouille et Titi puisque les Fripouilles n’aiment toujours pas les tomates (allez comprendre pourquoi,alors que leurs parents en dévorent des kilos!!!)     Ingrédients pour deux adultes: 1/2 boite de thon au naturel 1 échalote émincée 2 cas de mayonnaise 2 belles tomates huile d’olive sel poivre   ... [Lire la suite]
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27 février 2011

Ma recette du dimanche: Mes quenelles de cabillaud!!!

  A bas les microbes!!! C’était prévu pour un petit repas en tête à tête pour la Saint Valentin mais bon avec Papa Fripouille,c’est tous les jour la Saint Valentin!!!! Alors sous l’inspiration d’une recette d’une copinaute :Lustucrubleu Ingrédients pour une quinzaine de quenelles: 200g de filet de cabillaud 300g de crevettes décortiquées 1 tranche de pain rassie trempé dans du lait 1 œuf 1 peu de coriandre une pincée de sel et de poivre de l’huile d’olive pour la cuisson Accompagnement: riz et beurre blanc aux... [Lire la suite]
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13 février 2011

Ma recette du dimanche: ma grippe!!!

Pas de recette aujourd’hui et pas de Défi 13 Cause virus de la grippe!! Petite Fripouille est aussi contaminée!!! Et c’est pas drôle, je retourne sous ma couette!!! Bon Dimanche
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06 février 2011

Ma recette du dimanche:Mes gaufres moelleuses

Pendant le temps de la chandeleur,on peut faire aussi des gaufres!! Il y a de ça juste un peu beaucoup de temps une copine avait demandé à Titi sa recette de gaufres et bien voilà Titi la met en ligne!!!! Petite Lib, tu verras elle très bonne!!!(mieux vaut tard que jamais) Elle est tirée d’un super livre fait par les élèves du CE1 et du CE2 de notre Grande Fripouille!!! Un livre superbe dans tous les sens du mot:il est beau et comme chaque enfant a donné une recette il est riche en supers idées!!! Grande Fripouille... [Lire la suite]
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30 janvier 2011

Ma recette du dimanche: Mes crevettes à l’ail!!!

Une promo à C….et hop,un petit repas du soir pour papa Fripouille et Titi!!! Les Fripouilles préférant le jambon!!!(Tant pis pour elles et tant mieux pour les parents,il y avait plus) Il y a une super marque de surgelé P…. qui en fait des très bonnes mais c’est cher et peu copieux!!! Alors que le fait maison est tellement bon et facile!!! Ingrédients pour 2 bons mangeurs: 300g de crevettes roses décortiquées 3 gousses d’ail quelques brins de coriandre un peu de farine huile d’olive ... [Lire la suite]
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23 janvier 2011

Ma recette du dimanche: Mes pommes de terre soufflées

Une recette toute simple,comme d’habitude!!! Une recette que faisait Manou et que Titi a retrouvé sur le blog de C’est maman qui l’a fait. Des pommes de terres toutes soufflées,toutes craquantes comme des frites mais au four sans beaucoup de matière grasse!!!! La famille Fripouille s’est régalée!!! Normal,nous sommes fans de pommes de terre!!! Ingrédients pour 4 personnes: 4 belles pommes de terre huile d’olive sel Préparation: Pelez et coupez les pommes de terres en cubes. Les plonger dans... [Lire la suite]
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