Ma recette du dimanche: mon bobun

Encore Une asiatique recette que nous aimons beaucoup: Le Bobun

J'ai pris la recette toujours sur le Blog de DARA.

Oui, oui je l'adore ce blog!

Ingrédients:

Salade

2 carottes râpées

Un peu de soja

vermicelles de riz pour la soupe

400g de boeuf et / ou Tranchés poulet en petits morceaux

5 oignons

2 gousses d'ail

Cacahuètes salées grilllées pas

Quelques brins de coriandre

de la sauce de soja

de la sauce d'huîtres

1 / 2 càc de curry jaune

poivre du moulin

des morceaux de nems (Je n'en ai pas mis Dans ce Bobun Et pour cause nous les avions tous mangé)

Préparation:

Émincer les oignons et l'ail, faites dorer Dans un wok

Rajouter la viande, la faire dorer

Ajouter les sauces (2 CAS de sauce de chaque) et le curry

Stopper la cuisson

Faire cuire les vermicelles de riz Comme expliqué sur le sachet

Puis Prendre un grand bol et Mettre dans cet ordre: la sauce à nems, la salade, le soja, les carottes râpées, les nouilles chaudes, la viande chaude, les cacahuètes, la coriandre ciselée.

Et manger RAPIDEMENT cette salade. Chaud et froid se marient très bien!!

BON APPÉTIT !!!!!!

N'hesitez pas à me donner vos commentaires ou vos recettes de cuisine asiatique

J'adore !!!!!